Visita técnica de estudiantes a la cooperativa de Lácteos Co-op ubicada en el Chaco

Los estudiantes del 5to curso -sección A- de la carrera de Contabilidad de la FCE, concretaron una visita técnica a la cooperativa de Lácteos Co-op ubicada en el Chaco paraguayo, específicamente Filadelfia, Dpto. de Boquerón. Además, tuvieron la posibilidad de enriquecer sus conocimientos recorriendo sitios históricos de la zona. Los jóvenes estuvieron acompañados de la Prof. M.Sc. Sonia Cáceres, directora de la carrera de Contabilidad.

Como primera parada llegaron a Fortín Boquerón, donde miles de paraguayos perdieron sus vidas para salvar el suelo chaqueño, “es un lugar místico lleno de energías que solo estando ahí se pueden sentir”, refirió la Prof. Cáceres. Cabe destacar, que aún se conservan el nido de los francotiradores, las trincheras, el cementerio entre otras cosas que se encuentran en el museo.

Posteriormente, en la cooperativa de Lácteos Co-op, la docente y los alumnos fueron recibidos por uno de los gerentes de la empresa, quien les explicó detalladamente cada cuestionamiento de los universitarios. Igualmente, expuso sobre los procesos por el cual pasa la leche, principal materia prima para los diversos productos que ofrecen actualmente al mercado, como los yogures, dulces de leche, crema de leche y quesos en sus variadas presentaciones.

Así también, en los museos de la ciudad se pudieron apreciar distintos objetos que se utilizaron durante la colonización del lugar.

Para finalizar, los estudiantes entregaron un certificado de reconocimiento al Sec. General de la Municipalidad Lic. Hugo Arrúa, por el apoyo incondicional para realizar la visita técnica y los recorridos por los distintos sitios. Por su parte, el mismo entregó libros de historia de la ciudad de Filadelfia para la biblioteca de la Facultad de Ciencias Económicas.